La Cantina

In cantina avviene la magia, il lavoro di un'intera stagione comincia a trasformarsi, i profumi fino a quel momento custoditi in piccoli scrigni tondeggianti possono finalmente espandersi riempiendo l'ambiente di note fruttate, mentre le uve rosse cominciano a cedere il loro colore rubino al mosto in maturazione.

"Grande è la fortuna di colui che possiede una buona bottiglia, un buon libro, un buon amico."

Cit. Molière

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